direto da senzala: biscoitinho lambe dedo!

Com este frio tem coisa melhor do que um cafezinho quente? Agora, imagine o café acompanhado de biscoitinhos com gosto de "Quitute de preta velha"! Quentinho, docinho, gostoso ... é impossível comer sem lamber os dedos!!!

Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1/2 colher de sopa de margarina ( ou manteiga)
1 colher de sopa( rasa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
açúcar e canela para polvilhar


Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente e amasse bem  com as mãos. Faça cordão e corte em pdaços pequenos ( como se fossem nhoque) e frite em óleo quente.
Seque em papel absorvente e polvilhe com canela em pó e açúcar.
 fonte- Revista "Receita Minuto" Ano 2- nº 17.